Khasiat Blueberry Untuk Kesehatan Mata

Khasiat Bluberry Untuk Kesehatan Mata

Blueberry merupakan salah satu kelompok buah berry yang berwarna biru, tanaman bluberry berasal dari Amerika Utara, Mungkin banyak masyarakat Indonesia yang tidak mengenal bluberry karena jarang di jumpai tumbuh di negara kita. Bluberry memiliki berbagai jenis dan termasuk genus Vaccinium, Blueberry ini banyak mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat seperti beberapa mineral (mangan, kalsium, fosfor, besi, kalium, dan seng), vitamin A, B1, B2, B3, dan B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta karbohidrat dan lemak. Selain itu blueberry juga mengandung antosianin, suatu pigmen tanaman yang bersifat antioksidan.

Fakta Unik Seputar Blueberry : Selama Perang Dunia II, pilot Angkatan Udara Inggris (RAF) secara teratur mengkonsumsi blueberry untuk mempertahankan dan meningkatkan penglihatan pada malam hari mereka. Buah blueberry ini meningkatkan penglihatan pilot sehingga mereka dapat menyelesaikan misi mereka dengan akurasi yang tepat. Laporan tentang pilot Perang Dunia II ini mendorong peneliti di Eropa untuk mempelajari dampak potensial dari blueberry pada night vision. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat kesehatan, memang memiliki efek substantif pada penglihatan.

Berikut Ini Beberapa Kandungan Bermanfaat Dalam Buah Blueberry Yang Mampu Kesehatan Mata


  • Vitamin A merupakan antioksidan yang ditemukan pada buah blueberry. Dengan adanya kandungan ini, Blueberry mampu melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mampu untuk meningkatkan kesehatan mata. Vitamin A juga dapat membantu melawan peradangan mata bahkan bermanfaat dalam pengobatan untuk mata kering.
  • Vitamin C dalam buah bluberry sangat penting untuk melindungi tubuh dari radikal bebas atau molekul tidak stabil yang merusak mata dan penyebab berbagaipenyakit. Menurut “Journal of Medicine Orthomolecular,” vitamin C mengurangi tekanan intraokular, mengurangi potensi resiko terjadinya glaukoma akibat kerusakan syaraf optik. Glaukoma adalah penyebab paling umum kedua kebutaan di Amerika Serikat. Vitamin C juga membantu mencegah terjadinya degenerasi makula.
  • Vitamin E mampu mencegah pembentukan katarak atau kekeruhan pada lensa mata. Selain itu, buah blueberry dapat mengurangi penyakit radang mata dan bahkan retinopati diabetes atau kerusakan mata yang disebabkan oleh penyakit diabetes.
  • Zinc, mineral penting untuk kesehatan mata, juga membantu melindungi terhadap degenerasi makula dan rabun senja, yang memungkinkan penyesuaian mata yang lebih baik dalam kondisi gelap. Zinc juga membantu tubuh menyerap vitamin lebih baik lainnya, seperti vitamin A.

Manfaat Lain Buah Bluberry Untuk Kesehatan Tubuh Anda

Tidak hanya mata, buah bluberry juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Berikut penjelasannya

1. Anti Penuaan Dini - Bluberry mengandung Antioksidan tinggi yang dapat membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas. Mengkonsumsi makanan atau buah yang kaya antioksidan mampu menciptakan efek anti penuaan. kandungan vitamin C dalam blueberry membantu dalam memperlambat proses penuaan.
2. Infeksi Saluran Kemih - Blueberry juga dikenal mampu mencegah infeksi saluran kemih. Infeksi pada saluran kemih terjadi karena pertumbuhan E. coli dan bakteri lainnya di dekat dinding bagian dalam saluran kemih. Molekul besar seperti polimer dalam blueberry mampu menghambat pertumbuhan bakteri merugikan.
3. Gangguan Otak - Buah blueberry mengandung berbagai vitamin (A, C, E dan B), antosianin, natrium, kalium, seng, fosfor, magnesium, dan mangan yang berkhasiat untuk membantu melindungi otak dari gangguan neurotik dengan mencegah degenerasi sel-sel otak dan neuron. Penderita Alzheimer sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi blueberry karena dapat membantu mempertahankan kesehatan sistem saraf pusat.
4. Sembelit - Kandungan seng, natrium, berbagai asam, fruktosa, dan vitamin dalam buah blueberry membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Serat yang hadir dalam blueberry membantu dalam mengurangi sembelit.

Penelitian Buah Bluberry : Data dari USDA Human Nutrition Research Center on Aging di Boston, MA, peringkat blueberry tinggi pada daftar buah-buahan dengan aktivitas antioksidan paling ampuh. Sebuah studi yang dilakukan oleh para ilmuwan USDA tersebut menunjukkan blueberry memiliki kapasitas antioksidan terkuat dari 40 buah-buahan dan sayuran yang berbeda. Sedangkan Menurut Dr Mary Ann Lila, direktur Tanaman NC State University untuk Institut Kesehatan Manusia, meneliti manfaat kesehatan dari blueberry di Kampus Penelitian NC di Kannapolis dengan menggunakan ORAC. The ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) salah satu alat yang paling akurat yang tersedia untuk mengukur tingkat antioksidan buah-buahan dan sayuran segar menunjukkan bahwa satu porsi blueberry mengandung lebih banyak antioksidan ke dalam tubuh daripada kebanyakan buah dan sayuran lainnya.

Buah bluberry dapat di konsumsi secara langsung atau di jadikan jus, Demikian artikel mengenai Khasiat Bluberry Untuk Kesehatan Mata yang bisa saya sampaikan. Semoga Bermanfaat!!

Khasiat Bluberry Untuk Kesehatan Mata

0 Response to "Khasiat Blueberry Untuk Kesehatan Mata"

Poskan Komentar